Jedząc obiad z taką faszerowaną kapustą, nie zauważysz ani jednego dodatkowego centymetra w talii.
Leniwa faszerowana kapusta może być gotowana w piekarniku / Kolaż My, zrzut ekranu
Klasyczną faszerowaną kapustę może ugotować prawie każda gospodyni domowa, ale takie danie wymaga czasu i wysiłku. „Leniwa” wersja jest znacznie łatwiejsza, poza tym można trochę poeksperymentować ze składnikami. Podpowiadamy, jak zrobić najsmaczniejszą na świecie leniwą kapustę faszerowaną – przepis jest odpowiedni dla osób dbających o sylwetkę.
Soczysta leniwa kapusta faszerowana – przepis w piekarniku
Dziewczyny, które próbują schudnąć i ogólnie są wrażliwe na swoją wagę i objętość, wiedzą, że prawidłowe odżywianie jest dość trudne. Głównym produktem w diecie staje się filet z kurczaka lub pierś, ale to szybko się nudzi. W takim przypadku możesz wziąć to samo mięso, dowiedzieć się, jak ugotować leniwą faszerowaną kapustę i uzyskać wspaniały obiad.
Składniki:
- 800 gramów fileta z kurczaka lub gotowego mięsa mielonego;
- jedna cebula;
- jedna marchewka;
- jedno jajko kurze;
- mała kapusta;
- 100 gramów ryżu;
- sól, pieprz;
- zmiażdżony czosnek;
- 330 ml wody;
- przecier ze świeżych pomidorów lub koncentrat pomidorowy.
Leniwe gołąbki w domu przygotowuje się szybko i prosto. Najpierw należy ugotować ryż, aby był gotowy z wyprzedzeniem. Obierz cebulę i marchewkę, posiekaj, poszatkuj kapustę i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. W głębokiej misce połącz ugotowany ryż, surowe jajko, mielonego kurczaka, kapustę, cebulę i marchewkę, posiekany czosnek, sól, pieprz i dowolne przyprawy. Wymieszaj masę, zwilż dłonie wodą i nabierając małe „kulki”, formuj nadziewaną kapustę. Blachę lub formę do pieczenia wyłożyć pergaminem, a boki zrobić z folii. Rozłóż nadziewaną kapustę, zalej pastą pomidorową rozcieńczoną wodą. Piec w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180 stopni. Leniwa faszerowana kapusta w piekarniku jest gotowa – można podawać do stołu.
