Zdjęcie: z otwartych źródeł
Specjalista zauważył, że obie opcje są bardzo zdrowe, wszystko zależy tylko od twoich celów żywieniowych
Płatki owsiane i jajka to dwa popularne produkty śniadaniowe bogate w składniki odżywcze, ale mają one różne korzyści zdrowotne. Jak wykazały badania, jajka mają więcej białka, podczas gdy płatki owsiane mają więcej błonnika i niektórych minerałów, pisze Verywellhealth.
Porównanie wartości odżywczej jajek i płatków owsianych
Oba pokarmy zawierają ważne składniki odżywcze, ale ich skład makroskładników odżywczych (białka, węglowodany i tłuszcze) znacznie się różni. Konkretnie, filiżanka gotowanych płatków owsianych zawiera 166 kalorii, podczas gdy dwa gotowane jajka zawierają 155 kalorii.
Płatki owsiane zawierają również 5,94 g białka, 28,1 g węglowodanów, 3,98 g błonnika i 3,56 g tłuszczu.
Dwa jajka na twardo zawierają 12,6 g białka, 1,2 g węglowodanów, zero błonnika i 10,6 g tłuszczu.
Które śniadanie ma więcej białka?
Jajka są bogatym źródłem białka z minimalną ilością węglowodanów, podczas gdy płatki owsiane są bogate w węglowodany i ubogie w białko.
Dwa duże jajka zawierają około 12,6 g białka i 1,12 g węglowodanów, podczas gdy 1 szklanka płatków owsianych na wodzie zawiera o połowę mniej białka i około 28 g węglowodanów, jak wykazało badanie.
Jajka dostarczają białka o doskonałej równowadze niezbędnych aminokwasów, aby zaspokoić potrzeby organizmu.
Jeśli Twoim celem jest maksymalizacja spożycia białka na śniadanie, oczywistym wyborem są jajka.
Które śniadanie ma więcej błonnika
Błonnik to rodzaj węglowodanów, których organizm ludzki nie jest w stanie strawić, ale są one dobre dla zdrowia układu trawiennego. Jajka nie zawierają błonnika. Z drugiej strony płatki owsiane są doskonałym źródłem błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i kontrolować poziom cukru we krwi, a także pomaga w utracie wagi.
Co jest najlepsze na odchudzanie
Jajka są najlepszą opcją na odchudzanie, ponieważ zawierają mniej kalorii niż płatki owsiane. Mają również indeks glikemiczny wynoszący 5,9 w porównaniu do 59 w przypadku płatków owsianych. Oznacza to, że ich trawienie trwa dłużej i nie powodują skoków poziomu cukru we krwi. Pomagają również dłużej utrzymać uczucie sytości.
Badania wykazały, że ludzie mogą czuć się nasyceni dłużej po śniadaniu z jajek niż po śniadaniu z płatków owsianych. Płatki owsiane mają jednak wyższy wskaźnik sytości.
Uwagi:
