Jabłka uprawiane na własnej działce to radość ze zbiorów, ale niewielu osobom udaje się przechować je w miejskim mieszkaniu do zimy.
Owoce więdną, stają się bawełniane lub gniją, a do świąt noworocznych ze zbiorów pozostają tylko wspomnienia, donosi korespondent .
Sekret długiego przechowywania jabłek w mieszkaniu tkwi w prawidłowym doborze owoców i opakowań, które izolują je od siebie i od środowiska zewnętrznego.
Do przechowywania wybierane są tylko zdrowe, nieuszkodzone jabłka, usuwane przy suchej pogodzie i lekko układane w celu schłodzenia.
Każde jabłko jest zawijane w papier, chusteczkę lub gazetę i umieszczane w kartonowym pudełku w jednej warstwie, tak aby się nie dotykały.
Pudełko umieszcza się w najchłodniejszym miejscu w mieszkaniu, najlepiej na przeszklonym balkonie lub w zimnym korytarzu z dala od grzejników.
Jeśli balkon zamarznie zimą, jabłka można przechowywać w lodówce, ale zwykle nie ma tam zbyt wiele miejsca, a papierowe opakowanie pomaga zaoszczędzić miejsce.
W temperaturach od zera do plus pięciu stopni Celsjusza, jabłka owinięte papierem mogą być przechowywane do marca, wciąż tak soczyste, chrupiące i pachnące jak świeżo zerwane z drzewa.
Subskrybuj: 
Czytaj także
- Dlaczego czarne porzeczki nie zawiązują jagód po obfitym kwitnieniu: tajemnica zapylania
- Jak dokładnie karmić ogórki popiołem, aby zapobiec ich goryczy: ochrona potasu
