Orzeźwiająca sałatka z młodą kapustą pekińską zawsze wychodzi dobrze.
Sałatka z kapusty pekińskiej – szybki sposób na lunch / kolaż My, zdjęcie z Instagrama
Wraz z nadejściem wiosny jednym z głównych dań na stole staje się sałatka z kapusty pekińskiej. Delikatne zielone liście doskonale łączą się z większością produktów, pozwalając na tworzenie setek przepisów. Ten prosty wariant obiadu lub kolacji jest przygotowywany w krótkim czasie i nie można go zepsuć.
Sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka
Chrupiąca kapusta doskonale rozjaśnia bogaty rybny smak tuńczyka. Do potrawy dodajemy również kukurydzę dla przyjemnej słodkiej nuty i jajko dla serdeczności.
Lista potrzebnych składników:
- Kapusta pekińska średniej wielkości;
- puszka tuńczyka w sosie własnym;
- puszka kukurydzy konserwowej;
- trzy jaja kurze;
- pięć łyżek kwaśnej śmietany lub majonezu;
- pieprz i sól według uznania.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Drobno posiekać kapustę. Odsączyć tuńczyka i kukurydzę. Wymieszać wszystkie składniki. Sałatkę z tuńczyka z kapustą pekińską i kukurydzą polać kwaśną śmietaną, majonezem lub mieszanką tych sosów, a także doprawić solą.
Sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi
Paluszki o smaku krabowym to doskonały przykład tego, co można dodać do kapusty pekińskiej w sałatce. Takie danie okazuje się zdrowe i zaskakująco lekkostrawne.
Składniki są bardzo proste – potrzebne będą:
- mała kapusta pekińska lub połowa dużej kapusty;
- dwieście gramów paluszków krabowych;
- sto pięćdziesiąt gramów kukurydzy;
- dwa jajka;
- dwie łyżki majonezu.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Paluszki krabowe drobno posiekać, a kapustę poszatkować na słomki. Odsączyć płyn z kukurydzy. Wymieszać wszystkie składniki razem z majonezem.
Sałatka z kapusty pekińskiej z ogórkiem
Ta wersja sałatki jest najlżejsza i najbardziej dietetyczna ze wszystkich. Dobrze komponuje się z pasztecikami, mięsem i każdym gęstym drugim daniem.
Czytaj także:
Oto, jakie produkty należy przyjmować:
- mały kiełek kapusty pekińskiej;
- jeden świeży ogórek;
- pół puszki kukurydzy cukrowej w puszce;
- jedno jajko;
- garść świeżych ziół;
- trzy łyżki kwaśnej śmietany.
Podobnie jak w dwóch poprzednich przepisach, jajko należy ugotować i pokroić w kostkę, a kukurydzę odsączyć z zalewy. Kapustę cienko poszatkować, a ogórek zamienić w słomkę. Również dowolnie posiekaj warzywa. Napełnij sałatkę kapustą pekińską i ogórkiem kwaśną śmietaną i nie zapomnij posolić i doprawić mielonym pieprzem.
