Marchew jest najgorszą ze wszystkich roślin korzeniowych przechowywanych w mieszkaniu w mieście, więdnie, kiełkuje i gnije, a do wiosny często nic nie pozostaje z plonów.
Ogrodnicy mieszkający w wielopiętrowych budynkach odmawiają uprawy marchwi lub zamrażają ją, tracąc jej smak i użyteczne właściwości, donosi korespondent .
Marchew, umieszczona w skrzynkach i pokryta suchym piaskiem, jest doskonale przechowywana na przeszklonym balkonie lub w zimnym korytarzu do wiosny.
Piasek powinien być czysty, rzeczny, lekko wilgotny, ale nie mokry, aby rośliny okopowe nie wysychały i nie gniły.
Przed przechowywaniem marchew należy starannie zebrać, usuwając uszkodzone i zgniłe okazy, i suszyć w cieniu przez kilka godzin.
Odciąć łodygę, pozostawiając kikut nie większy niż centymetr, aby rośliny okopowe nie wykiełkowały zbyt wcześnie.
Pudełka z marchewką i piaskiem umieszcza się w najzimniejszym miejscu w mieszkaniu, z dala od kaloryferów i światła słonecznego.
W temperaturach od zera do plus pięciu stopni Celsjusza marchew będzie leżakować do maja, pozostając soczystą, słodką i chrupiącą, jak świeżo wyjęta z grządki.
Subskrybuj: 
Czytaj także
- Dlaczego po posadzeniu ziemniaków należy przykryć grządki popiołem: nawożenie potasem i ochrona przed szkodnikami
- Co się stanie, jeśli nie przerzedzisz jajników na jabłoniach: zasada jednego owocu na bukiet
